
Black Tiger
Penaeus Monodon
16/20 HOSO · 6/8 & 13/15 HLSO · 16/20 PTO · 21/25 PD
Premium Seafood · Schweiz
Produzent, Direkt-Importeur und Dachmarke: sieben Plattformen für Handel, Gastronomie und Endkunden — mit vollständiger vertikaler Integration vom Fang bis zum Kunden.
Ein umfassendes Sortiment an Seafood & Fisch — auf höchstem Niveau, durch dauerhafte Kontrollen gesichert.

Penaeus Monodon
16/20 HOSO · 6/8 & 13/15 HLSO · 16/20 PTO · 21/25 PD

Penaeus Vannamei
Konventionell · GLOBALG.A.P. · ASC · Bio

Veredelte Spezialitäten
Ready to Cook · Konserven · Private Label

Fisch & Muscheln
Pangasius · Baby Octopus · Sepia
Mangroven und Teichanlagen bilden ein intaktes Ökosystem, das den Shrimps als natürliche Lebens- und Nahrungsgrundlage dient. Sie wachsen ohne zusätzliche Fütterung auf — das Futter liefert die Natur selbst.
Geringe Besatzdichte in naturbelassenen Teichen. Die Shrimps ernähren sich von Kleintieren, Insekten und Blüten — ohne Zufütterung, ohne Antibiotika, ohne Zusatzstoffe.
Unsere Farmen sind Teil eines staatlichen Schutzprogramms für die Mangroven im Süden Vietnams. Jede Farm weist mindestens 60% Mangrovenfläche aus und folgt einem festgelegten Wiederaufforstungsplan.
Alle Partnerbetriebe beziehen ihre Larven aus derselben, vertraglich gebundenen Brutstätte. So ist die Herkunft bis zum Muttertier nachvollziehbar — und die Qualität über alle Lieferungen hinweg konstant.
Geerntet wird mit kleinen Netzen, wenn die Ausgleichströme im Delta am stärksten sind. Danach vergehen bis zur Verarbeitung höchstens zwei Stunden — erntefrisch, mit lückenloser Kühlkette.
Swiss Prime Taste AG: ein einziger Kontakt mit einer Welt voller Möglichkeiten. Als Produzent und Direkt-Importeur gewährleisten wir eine vollständige vertikale Integration in der Qualitätskontrolle sowie im Produktfluss vom Fang bis zum Kunden. Im vertikalen Produktionsprozess wird die Sicherheit entlang der gesamten Linie vom Fang bis zur Lieferung durch die eigenen Kontrollmaßnahmen gewährleistet. Unser QM prüft die eingehenden Lieferungen unserer Produktion, bevor die Produkte in ganz Europa vertrieben werden.
Wir arbeiten seither effektiv und erfolgreich als Beschaffungspartner mit unseren Kunden und Lieferanten zusammen. Unser Team von Experten verfügt nicht nur über praxisorientierte Sachkenntnisse rund um das Thema Fisch / Seafood, sondern darüber hinaus über große Erfahrungen im Bereich Import- und Exportabwicklungsaufgaben. Diese decken die gesamte Bandbreite von der Dokumentation über Zollabfertigung bis hin zur Etikettierung und Lagerhaltung ab.
Aus diesen Synergien, begleitet durch unseren in Jahrzehnten gewachsenen Erfahrungsschatz, ziehen unsere zahlreichen in- und ausländischen Kunden den allergrößten Nutzen. Wir bieten ihnen nicht nur ein Höchstmaß an Qualitätsware, die durch unsere stetige Wareneingangskontrolle überwacht wird, sondern darüber hinaus ein umfassendes Sortiment an Seafood & Fisch.
Wir stellen uns täglich den Herausforderungen des Marktes und können somit die Rohwarensicherung aller unserer angebotenen Produkte zu bestmöglichen Konditionen für unsere Kunden garantieren. Selbstverständlich sind wir durch unsere eigene Lagerhaltung jederzeit lieferfähig.
Swiss Prime Taste AG: a single contact with a world of possibilities. As a producer and direct importer, we ensure full vertical integration in quality control and in the product flow from catch to customer. In the vertical production process, safety along the entire line from capture to delivery is guaranteed by our own control measures. Our QM checks the incoming deliveries from our production before the products are distributed throughout Europe.
Since then we have been working effectively and successfully as a procurement partner with our customers and suppliers. Our team of experts not only has practice-oriented knowledge of everything to do with fish/seafood, but also extensive experience in the area of import and export processing tasks. These cover the entire spectrum from documentation and customs clearance to labeling and warehousing.
Our numerous domestic and foreign customers derive the greatest benefit from these synergies, accompanied by our wealth of experience that has grown over decades. We not only offer you the highest level of quality goods, monitored by our constant incoming goods inspection, but also a comprehensive range of seafood and fish.
We face the challenges of the market every day and can therefore guarantee the raw material security of all our products at the best possible conditions. Of course, we are able to deliver at any time thanks to our own warehousing.

„Wir lieben, was wir tun, womit wir arbeiten und die Menschen rund um die Welt. Unsere Leidenschaft treibt uns an, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen.“
Swiss Prime Taste bündelt Beschaffung, Handel, Gastronomie und Endkundengeschäft unter einem Dach — jeder Bereich mit einer eigenen Plattform, alle mit derselben Qualitätskontrolle dahinter.
Black Tiger für die Gastronomie — konstante Kaliber, direkte Belieferung.
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