Premium Seafood · Schweiz

Ein einziger Kontakt mit einer Welt voller Möglichkeiten.

Produzent, Direkt-Importeur und Dachmarke: sieben Plattformen für Handel, Gastronomie und Endkunden — mit vollständiger vertikaler Integration vom Fang bis zum Kunden.

Sortiment

Unsere Produkte

Ein umfassendes Sortiment an Seafood & Fisch — auf höchstem Niveau, durch dauerhafte Kontrollen gesichert.

Black Tiger Penaeus Monodon

Black Tiger

Penaeus Monodon

16/20 HOSO · 6/8 & 13/15 HLSO · 16/20 PTO · 21/25 PD

Whiteleg Penaeus Vannamei

Whiteleg

Penaeus Vannamei

Konventionell · GLOBALG.A.P. · ASC · Bio

Value Added Seafood

Value Added Seafood

Veredelte Spezialitäten

Ready to Cook · Konserven · Private Label

Fish & Clams

Fish & Clams

Fisch & Muscheln

Pangasius · Baby Octopus · Sepia

Herkunft

Aufgewachsen in den Mangroven des Mekong-Deltas.

Mangroven und Teichanlagen bilden ein intaktes Ökosystem, das den Shrimps als natürliche Lebens- und Nahrungsgrundlage dient. Sie wachsen ohne zusätzliche Fütterung auf — das Futter liefert die Natur selbst.

Extensive Aufzucht

Geringe Besatzdichte in naturbelassenen Teichen. Die Shrimps ernähren sich von Kleintieren, Insekten und Blüten — ohne Zufütterung, ohne Antibiotika, ohne Zusatzstoffe.

Mangrovenschutz

Unsere Farmen sind Teil eines staatlichen Schutzprogramms für die Mangroven im Süden Vietnams. Jede Farm weist mindestens 60% Mangrovenfläche aus und folgt einem festgelegten Wiederaufforstungsplan.

Rückverfolgbarkeit

Alle Partnerbetriebe beziehen ihre Larven aus derselben, vertraglich gebundenen Brutstätte. So ist die Herkunft bis zum Muttertier nachvollziehbar — und die Qualität über alle Lieferungen hinweg konstant.

Ernte & Verarbeitung

Geerntet wird mit kleinen Netzen, wenn die Ausgleichströme im Delta am stärksten sind. Danach vergehen bis zur Verarbeitung höchstens zwei Stunden — erntefrisch, mit lückenloser Kühlkette.

2012Gegründet
2Standorte — Aadorf & Ho-Chi-Minh-Stadt
6Partnerbetriebe in Vietnam
3Absatzmärkte — Europa, VAE, Australien
Leistungen

Vom Fang bis zum Kunden — lückenlos.

  • Vollständige vertikale Integration in der Qualitätskontrolle
  • Eigenes QM prüft jede eingehende Lieferung
  • Import- & Exportabwicklung inkl. Zoll und Lagerhaltung
  • Individuelle Produktlösungen nach Kundenbedarf
  • Stabile, kundenfreundliche Preise durch eigene Lagerhaltung
  • Eigene Organisation in Vietnam — Einkauf ab Farm, ohne Zwischenhandel
  • Dreifache Qualitätskontrolle während der Produktion, Freigabe erst nach Inspektionsreport

Swiss Prime Taste AG: ein einziger Kontakt mit einer Welt voller Möglichkeiten. Als Produzent und Direkt-Importeur gewährleisten wir eine vollständige vertikale Integration in der Qualitätskontrolle sowie im Produktfluss vom Fang bis zum Kunden. Im vertikalen Produktionsprozess wird die Sicherheit entlang der gesamten Linie vom Fang bis zur Lieferung durch die eigenen Kontrollmaßnahmen gewährleistet. Unser QM prüft die eingehenden Lieferungen unserer Produktion, bevor die Produkte in ganz Europa vertrieben werden.

Wir arbeiten seither effektiv und erfolgreich als Beschaffungspartner mit unseren Kunden und Lieferanten zusammen. Unser Team von Experten verfügt nicht nur über praxisorientierte Sachkenntnisse rund um das Thema Fisch / Seafood, sondern darüber hinaus über große Erfahrungen im Bereich Import- und Exportabwicklungsaufgaben. Diese decken die gesamte Bandbreite von der Dokumentation über Zollabfertigung bis hin zur Etikettierung und Lagerhaltung ab.

Aus diesen Synergien, begleitet durch unseren in Jahrzehnten gewachsenen Erfahrungsschatz, ziehen unsere zahlreichen in- und ausländischen Kunden den allergrößten Nutzen. Wir bieten ihnen nicht nur ein Höchstmaß an Qualitätsware, die durch unsere stetige Wareneingangskontrolle überwacht wird, sondern darüber hinaus ein umfassendes Sortiment an Seafood & Fisch.

Wir stellen uns täglich den Herausforderungen des Marktes und können somit die Rohwarensicherung aller unserer angebotenen Produkte zu bestmöglichen Konditionen für unsere Kunden garantieren. Selbstverständlich sind wir durch unsere eigene Lagerhaltung jederzeit lieferfähig.

„Wir lieben, was wir tun, womit wir arbeiten und die Menschen rund um die Welt. Unsere Leidenschaft treibt uns an, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen.“
Christoph Bacher CEO & Founder
Unsere Plattformen

Eine Gruppe, sieben Zugänge zum Seafood-Markt.

Swiss Prime Taste bündelt Beschaffung, Handel, Gastronomie und Endkundengeschäft unter einem Dach — jeder Bereich mit einer eigenen Plattform, alle mit derselben Qualitätskontrolle dahinter.

Kontakt

Sprechen wir über Ihr Sortiment.